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肉食加工设备

砍排机

  • 广泛应用于肉类加工厂、和各类规模的中央厨房生产加工。适用于切无骨肉、带骨肉、熟肉、微冻肉,鱼肉、奶酪等产品。...
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整机采用不锈钢制造,进口刀片,数控技术。广泛应用于肉类加工厂、家庭牛排的生产和各类规模的中央厨房生产加工。适用于切无骨肉、带骨肉、熟肉、鱼肉、奶酪等产品。

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此机是本公司自行研发、设计的一款新型斩排骨机,采用特制双刀能将龙骨,猪蹄,猪小排大排等带骨物料,将横条状的排骨切成块,长短可调。适合餐厅、肉联厂、超市、肉类加工厂、大型食堂等使用。

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本机为平面式机身设计, 不锈钢外克, 操作简便,易于清洗,干净卫生;损耗小,一次成块,减轻工人劳动强度,于中14厘米内的牛骨、腔骨、排骨、冷冻肉食等加工设备。广泛用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用。

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