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面食加工设备

和面机

  • 和面机是将面粉和水等原料放入面斗,混合均匀和面成面团,真空和面机比其它和面机同等面粉,吃水量要多,和面筋道气泡较少,特别适合于:饺子,馄饨,鲜面条,板面,烩面,拉面等水煮制品,和面时间短,时间可调,速度快。如做包子,馒头等发面,和面时不要开真空即可。普通和面机价格较实惠与全钢底音和面机,常用于馒头,包子等制品,也可用于饺子,面条等水煮制品,最好和好面后,再用压面机压几遍,让面密度大一些。双动和面机可以做包子,馒头,面包等制品,不特适合较更硬的面团。...
  • 产品详情

           普通款25型50型和面机                                                    双动和面机     

 100型150型200型翻斗全钢和面机                                             50型100型全钢和面机 

       50型100型全钢和面机                                                 25型50型真空和面机

      25型50型真空和面机                                                          25型50型真空和面机           

我公司生产的真空和面机在真空负压下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑,透明度高,气泡少,弹性好。适用于:饺子、馄饨、鲜面条、拉面、板面、刀削面等食品的加工特别显著。

25型真空和面机.jpg
50型真空和面机.jpg100真空和面机.jpg

普通款和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水和其它原料等,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,本机体采用不锈钢制作,机架采用方钢并防锈处理,广泛用于和制韧性面团,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊,是替代手工,降低劳动强度,满足广大人民饮食卫生要求的理想设备。

30型和面机.jpg50型和面机.jpg100型和面机.jpg150型和面机.jpg200型和面机.jpg
不锈钢底音款和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水和其它原料等,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,本机缸体和护罩采用不锈钢制作,链条式传动,动力大,声音小,分为手动翻斗和自动翻斗款,广泛用于和制韧性面团,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊,是替代手工,降低劳动强度,满足广大人民饮食卫生要求的理想设备。50型低音和面机.jpg100型低音和面机.jpg100型自动翻斗和面机.jpg150型自动翻斗和面机.jpg200型自动翻斗和面机.jpg双动和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水按10.4-0.5的比例,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,本机的特点是方便添加如食油、食糖辅料等,广泛用于和制韧性面团,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊,是替代手工,降低劳动强度,满足广大人民饮食卫生要求的理想设备,同时也是用于其它类似物料的混合与搅拌。本机是电动机提供的动力经常传动、链轮传动减速增加扭矩后,搅动搅龙、面桶转动。

30型双动和面机.jpg50型双动和面机.jpg


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